отзыв о книге

 photo big1_zpse0e7796f.jpg
Покупая эту книгу, была готова к тому, что увижу в ней практические советы профессионала, касающиеся кулинарных вопросов. В этом мои ожидания оправдались, но кроме того книга изобилует множеством рецептов, как написанных конкретно (на всех нечетных страницах книги, выделенные рамочкой), так и с подробным описанием технологии приготовления того или иного блюда, причем в увлекательной форме рассказа, с акцентами на различные ньюансы и секреты! Читать книгу легко и приятно. словно беседуешь на кухне с Мастером.
Должна еще отметить, что рецепты Лазерсона как всегда надежны, с гарантированным результатом. индивидуальны и оригинальны! Впрочем те, кто смотрел хотя бы раз его кулинарное шоу на телеканале "Еда", не нуждаются в разъяснениях.
Структура книги выстроена очень удачно. Главы соответствуют разным кулинарным разделам. По такой структуре легко ориентироваться, особенно приятно, что авторы в заботе о читателях тематически выделили шрифт курсивом, жирным шрифтом, рамочками. В конце книги имеется оглавление.
Вижу один недостаток: газетная бумага и тонкий шрифт букв. При недостаточной освещенности это затрудняет чтение.
Отсутствие многочисленных цветных иллюстраций и пошаговых фотографий скорее отнесу к "плюсам", поскольку они в данной книге были бы совершенно лишними и загромождали текст.
Одним словом, я крайне довольна приобретением и сегодня же закажу дополнительные экземпляры для крайне полезных подарков тем, кто знает толк в готовке и несомненно оценит такую полезную книгу.

http://nadjuscha.livejournal.com/860225.html

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Tags:

Leave a Reply