Пасхальное.

Апрель 10th, 2018

Привет, друзья! Поздравляю всех с праздником Светлого Христова Воскресения! Праздновать и христосоваться, говорят, можно 40 дней, так что...Мира вам, добра, благополучия и любви! Христос Воскресе!:)
Я в этот раз решила воспользоваться новым рецептом кулича. Как ни странно (для тех, кто меня хорошо знает):), от Джейми Оливера. Рецепт хвалили Маринаmagdacook и Светаsvitla_4ok, им я доверяю (в отличие от Оливера):))), поэтому взялась! Никаких трудностей не было; единственно, я делала обминку во время брожения каждые 30 мин, потому что даже после 15 мин замеса в хлебопечке клейковина была слабовата. Что могу сказать в итоге?! Как и обещала Марина, я не пожалела!:) Этот рецепт не станет моим любимым (много дрожжей + я люблю немного другую текстуру), но для быстрого кулича без танцев с бубнами этот рецепт я могу рекомендовать смело. Перепишу его у Марины, а свои комментарии дам курсивом. Несу рецепт Лилеliligorina на ФМ "Весенний" .
К нынешней Пасхе я также решила освоить декупаж яиц!:) И чего я раньше не занялась этим делом?! Во-первых, никакой возни с шелухой и посторонних запахов, во-вторых, никакого мытья грязной посуды, а в-третьих, и это самое главное - умиротворяющее занятие! Прям вот вместо медитации рекомендую!:))

Кулич от Джейми Оливера

рецепт кулича от Джейми Оливера, пасхалыная выпечка, дрожжевая выпечка, праздничный стол, декупаж яиц, быстрый рецепт кулича, Джейми Оливер, рецепты из книг, рецепты друзей, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, фото кулича, рецепт кулича с фото

(далее…)

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Новогодняя и рождественская выпечка

Декабрь 18th, 2017

Ну что, друзья и читатели, снова начнём неделю со сладкого? И не только со сладкого, немного алкоголя тоже не помешает 🙂
Парочка новых рецептов и обзор книги под катом.
Обзор отправляю на ФМ "Рождественский обход".

cats
(далее…)

хорошоплохо (+1)
Loading...Loading...

Еноты, Настя и печеньки.

Апрель 29th, 2017

Привет, друзья! Недавно ко мне в гости приезжала племянница. Самое лучшее развлечение для неё и для меня - вместе покулинарить!:) Иногда она приезжает со своей книгой рецептов, но чаще роется в моих.:) В этот раз Настя заехала очень удачно, у меня была целая стопка новых кулинарных книг от издательства ЭКСМО для обзоров. Бог ты мой, если бы кто-то в мои семь лет вот так выставил мне кучу ярких книжек, да ещё и кулинарной тематики, счастью моему не было бы предела!:)) Настя тоже была очень довольна. Так как мы собирались не только рассматривать, но и готовить в том числе, то в конце концов выбрали книгу , наиболее подходящую для возраста юного кулинара.:) Насколько удачным оказался выбор, судите сами!

обзор кулинарных книг, кулинарные книги от ЭКСМО, нон-фикшн книги, издательство ЭКСМО, обзор кулинарных книг, кулинарные книги от ЭКСМО, нон-фикшн книги, издательство ЭКСМО,

ОДОБРЕНО НАСТЕЙ

Так как печенье получилось мгновенно исчезающим с тарелки, то мы с Настей делимся рецептом.

Печенье "Кокосанка"

рецепт кокосового печенья, сладкая выпечка, быстро и просто, утилизация яичных белков, выпечка на белках, кокосовая стружка в выпечке, хозяйке на заметку, готвим с детьми, детское меню, рецепты из книг,

ПРОВЕРЕНО, ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПЕЧЕНЬКА:)

http://sago-cuisine.livejournal.com/341445.html

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Обещала — показываю))

Март 14th, 2017

На свой ДР я решила испечь торт.
Вообще, я торты не пеку. И мой последний торт был с год назад.. И это был торт Павловой... Это и тортом то не назовешь)))

Но семья затребовала торт)) Пришлось исполнять))

Получился у меня вот такой красавец

Еще бы мне кто подсказал блюдо СРАЗУ протереть, а не когда все застынет намертво

Я впервые делала бисквитные коржи. Оказалось они такие капризные! Нужно рецепт соблюдать прямо по буквам!!
Но я таки сделала это))) И торт получился))

(далее…)

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Сезонная выпечка и мои новости.

Июль 9th, 2015

Здравствуйте, друзья! Сегодня я с рецептом летней выпечки и новостями, очень радостными и важными для меня.
Сначала про выпечку.
Давно хотела испечь клафути. Муж принёс ящик черешни; достаточно было, чтобы и поесть вдоволь, и испечь что-нибудь. Очень хотелось опробовать рецепт клафути из Лимузена, используя черешню вместе с косточками и хвостиками, но семья воспротивилась категорически; мужчины сказали, что зубы им ещё пригодятся!:) Собственно, в книге Гордона Рамзи "Лучшие меню", откуда я взяла рецепт, вишня тоже использовалась без косточек. Получился вкуснейший пирог, будем повторять ещё! Несу его Иннеines_witch на ФМ "Ягодная корзинка" .
Теперь о новости, из-за которой я не сплю ночами уже недели три и редко здесь появляюсь да и вообще нахожусь глубоко в своём мире, из которого меня вытащить трудно.
Я обзавелась собственным сайтом. Делала всё сама, никого не нанимала. Потому сейчас, на начальном этапе, могут быть недоработки. Если вы ко мне зайдёте, походите и потестируете всё, что можно, выявите недостатки и расскажете о них, буду очень вам благодарна. Моментально я их, конечно, не устраню, потому как ни разу не программист, но постараюсь сделать всё возможное.
(далее…)

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Банановое печенье с орехами — рецепт с пошаговыми фото / Меню недели

Февраль 4th, 2015

А то вдруг забуду))) а испечь очень хочется.За мной отчет о выполнении!!!

http://nunushik.livejournal.com/74772.html

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Батончики из белого шоколада

Ноябрь 24th, 2014

Рецепт из книги "О чем Энштейн рассказал своему повару" о которой я недавно писала. Правда я бы назвала их кексами) Вкусные, ароматные с кусочками орехов и кокосовой стружкой.

кексIMG_8732 м
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
(далее…)

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...